♬︎はいさい、ちゅうがなびら♬.*ﾟ
心理学用語の「メタ認知能力」とは、もう一人の自分が上から客観的に自分自身を見て、制御したりコントロールをする事。
最近ビジネスシーンでもよく耳にする様になりましたが、わたくし遂この間まで「メタボ認知能力」太ってるのを自分自身が目をそらさずに、しっかりデブを認識する事だと思っていたメタボ実践家の望月です🐽
さてさて、先日沖縄へ行った時に沖縄名物のブタ🐽ではなくヤギ、長年の念願叶い那覇市牧志のヤギの刺身で有名な「さかえ」へ行ってぼっち呑みしてきましたー♪
竜宮通りの中にあっても一際年季の入った古風な佇まいの中、重い引き戸を恐る恐る開けるとなんとそこは…
夕方の4時半にも関わらずカウンターはほぼいっぱい、地元の老若男女で賑わっていました！
地元の若者3人組が詰めてくれて何とか座る事が出来ました😅
シカの刺身は静岡でも食べられるお店がありますが、解凍したものなのでやはり新鮮な採れたての様にはいきませんよねー
味はどちらかと言うと馬刺しや鹿肉に近いと思いますが、新鮮な物は全く臭みもなく元から脂も少ないので、さっぱりヘルシーでとっても美味しかったです！
泡盛とは勿論のこと、オリオンビールとの相性も思いの外バッチリ👍
次に炒めてもらっても、とても香ばしく、程よい甘味と噛んだ時の柔らかさが印象的で、白米が何杯でも欲しくなる美味しさでしたー🍚
とにもかくにもこんなん話してるだけでまた食べたくなる、毎日いけちゃうやみつきな肉です！
食べ物も人間も同じで、旬や新鮮さやオリジナリティが大事｡｡｡
弊社未来リフォームのスタッフも日々学び視野を広げ、もっともっと進化、精進して行き、いつまでも初心を忘れずにリフォーム道を極めたいていきたいと思っとりますー✌️🏻
ではぐぶりーさびたん、またやーさい♬︎♡
キッチン・お風呂・トイレなどの水まわりから 屋根・外壁のリフォームは 未来リフォームの株式会社望月商行へ☆
〒424-0053
静岡市清水区渋川2丁目18-23
Tel054-346-4200 fax054-346-4209
http://www.mochisyo.co.jp/